Nutrición y alimentación

En este apartado encontrarás información de interés sobre mitos y realidades en relación a las propiedades de los alimentos y nutrientes en la alimentación. ¡Seguro que te sorprenderás!

28/08/2017 En: Nutrición y alimentación Comentario 0

Dieta intuitiva, la próxima tendencia en alimentación

28/08/2017 | En: Nutrición y alimentación | Comentario 0
Según acaba de anunciar una agencia líder en predicción de experiencias de consumo, aunque el movimiento de la comida limpia está viviendo su gran...
24/08/2017 En: Nutrición y alimentación Comentario 0

Espelta, el cereal milenario

24/08/2017 | En: Nutrición y alimentación | Comentario 0
La espelta es un cereal especialmente resistente y tiene muchas propiedades nutricionales. ¿Sabías que su producción es más costosa que la del...
21/08/2017 En: Nutrición y alimentación Comentario 0

Tres productos biológicos que probablemente desconozcas

21/08/2017 | En: Nutrición y alimentación | Comentario 0
Cuando nos disponemos a comprar en un supermercado ecológico online, a veces nos entran dudas: ¿Cómo puedo cocinar un ingrediente del que nunca...
10/08/2017 En: Nutrición y alimentación Comentario 0

¿Cuántos terrones de azúcar tienen los alimentos procesados?

10/08/2017 | En: Nutrición y alimentación | Comentario 0
La OMS recomienda un consumo diario de 25 gramos al día de azúcar, es decir, aproximadamente unos seis terrones. La web sinAzucar.org trabaja por...
07/08/2017 En: Nutrición y alimentación Comentario 0

Kombu, el alga que enriquece tus platos

07/08/2017 | En: Nutrición y alimentación | Comentario 0
Si en la alacena de tu cocina nunca has guardado un paquete de alga kombu, ¡deberías rectificar esta costumbre! Hoy te damos todas las razones por...
25/07/2017 En: Nutrición y alimentación Comentario 0

¿Todavía no te has animado a cocinar quinoa?

25/07/2017 | En: Nutrición y alimentación | Comentario 0
Seguro que has oído hablar de la quinoa porque es uno de los superalimentos de moda. Si todavía no has preparado quinoa porque no sabes exactamente...
16/07/2017 En: Nutrición y alimentación Comentario 0

Gomasio: ¿Qué es? ¿Cómo tomarlo? ¿Cuáles son sus beneficios?

16/07/2017 | En: Nutrición y alimentación | Comentario 0
Probablemente todavía no has oído hablar de él. Sin embargo, el gomasio es un condimento que, una vez que lo pruebes, probablemente querrás tenerlo...
04/07/2017 En: Nutrición y alimentación Comentario 0

¿Qué es la alimentación bioenergética?

04/07/2017 | En: Nutrición y alimentación | Comentario 0
La nutrición bioenergética busca ofrecer al organismo lo que verdaderamente necesita. Es decir, alimentos naturales, acordes con la temporada del...