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Garbanzos cocidos, cultivados en Aragón siguiendo el método de la agricultura ecológica. Cocidos con agua y sal, listos para comer. Contenido de 450 g.
Arroz basmati blanco de BIOGRÁ. Se puede utilizar para hacer paellas arroz a la cazuela, sopas, ensaladas o para acompañar cualquier tipo de plato. La proporción es de 1-3. Un vaso de arroz por tres de agua.
Las alubias azuki cocidas de CAL VALLS están elaboradas de forma totalmente artesanal con productos procedentes de agricultura ecológica. El azuki es el nombre japonés de esta alubia originaria del Himalaya. Su cultivo comenzó en China y Corea, posteriormente llegó a Japón, donde es una legumbre muy popular. Este alimento es rico en fibra, proteínas,...
Los garbanzos cocidos de CAL VALLS están cultivados en Aragón siguiendo un método de agricultura ecológica. Cocidos con agua y sal se trata de una opción perfecta si lo que quieres son unos garbanzos cocidos de bote listos para comer. Propiedades de los garbanzos Los garbanzos tienen propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo. Se trata de una...
Las lentejas son una legumbre que contiene grandes propiedades de fibra, proteínas y ácido fólico. Además, son ricas en minerales como el magnesio y el calcio. Por sus excepcionales cualidades nutricionales, son uno de los ingredientes básicos dentro de la dieta mediterránea. Si se sigue una dieta vegetariana, este alimento además es ideal para...
Mezcla de arroces salvajes BIOGRÁ. Su grano es alargado y conserva su cubierta de color oscuro. Es rico en fibra y su sabor es ligeramente almendrado, muy aromático, y con una textura crujiente. No tiene gluten, pero sí un contenido en fibra alto.
Arroz largo integral de BIOGRÁ. El arroz integral es un arroz que está descascarillado pero que conserva el pericarpio; una de las cubiertas del grano de cereal, por lo cual es más nutritivo. Posee un cierto sabor dulce.
Arroz blanco redondo de BIOGRÁ. El grano redondo tiene más almidón y está indicado para "risottos", paellas y como espesante.
Hablar de arroz es referirse a uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Si en nuestra cultura es imprescindible, en las dietas orientales todavía tiene más presencia. Y tú, ¿cuántas veces por semana lo tomas? ¿Cuál es tu variedad favorita?
El arroz es un cereal al que le acompañan muchas propiedades. Una de sus principales características es su gran aporte en hidratos de carbono, convirtiéndose así en una fuente de energía que nos permitirá rendir al máximo durante todo el día. En comparación con el resto de cereales, contiene pocas proteínas y grasas. El almidón, su principal componente, es muy beneficioso para los diabéticos porque ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre.
El valor nutricional del arroz es único gracias a todas las vitaminas que nos aporta. Además, como son muy pocas sus grasas saturadas, es un gran aliado de tu corazón. La fibra protege nuestro cuerpo de distintos tipos de cáncer y mejora el movimiento intestinal.
¿Sabías que el arroz no contiene gluten? Si eres celíaco o has decidido seguir una dieta sin gluten, podrás incluir este cereal a diario y descubrir todas las posibilidades que te sugiere.
No exageramos si decimos que hay casi diez mil variedades de arroz aunque a la hora de hacer una clasificación, son cuatro los principales tipos que encontramos: el arroz de grano largo, de grano medio o arroz bomba, arroz de grano corto y por último, el silvestre.
En Tu Biotienda también te ofrecemos otro tipo de arroz ecológico muy completo como es el integral. Esta variedad conserva el pericarpio; una de las cubiertas del grano de cereal, manteniéndose así todos sus nutrientes. Es rico en vitaminas del grupo B, potasio, fósforo y magnesio. La fibra que contiene, además de saciar, es una aliada en nuestra flora intestinal.
Te gustará su sabor dulce. Tiene más almidón y está indicado para "risottos", paellas y como espesante.
Si lo que quieres es sorprender, no te pierdas una variedad muy especial: el arroz rojo. Con un sabor mucho más intenso que el blanco, suele aprovecharse para aportar color y llamar la atención en los platos como ensaladas o incluso risottos.
Ahora ya conoces las propiedades de uno de los cereales más importantes pero te queda descubrir otra forma de cuidarte. Para ello, escoge el arroz ecológico más natural y saludable. En la cáscara de este cereal se acumulan los pesticidas y otros compuestos que normalmente se utilizan durante su cultivo. Por eso, si el cereal es de procedencia ecológica, evitaremos ese contacto con los productos químicos. El arroz ecológico es la variedad que más respeta el entorno y que mejor le sienta a tu cuerpo.
Sabrás si es arroz ecológico auténtico si ha seguido las normas de la agricultura ecológica y cuenta con los certificados adecuados. Pero sobre todo, será arroz ecológico si es de calidad y cuida tu bienestar.
Pocas personas pueden resistirse a un plato de pasta. Ahora, además de disfrutar de su sabor, puedes beneficiarte de todos sus propiedades nutricionales. Las recetas que más te gustan están más ricas cuando la pasta que eliges es de mayor calidad. Desde los clásicos macarrones, espaguetis o tallarines hasta las trenzas con espirulina, una alga que se ha convertido en un superalimento gracias a su variedad de minerales, proteínas y vitaminas. Por cierto, su color tan característico se debe a su contenido en clorofila.
Elaborada con cereales procedentes de la agricultura ecológica, la pasta biológica goza de una gran calidad, ya que carecen de químicos en su proceso de producción. Además, mantienen todas las propiedades de los cereales con los que se realizan, lo que da como resultado una pasta de primera que enamorará a nuestro paladar en cuanto la combinemos con otros de nuestros productos ecológicos favoritos. Combinándola siempre con cuidado, de manera que el sabor de la pasta no quede oculto, es uno de los platos con mayor versatilidad. Para su elaboración se pueden emplear diferentes tipos de cereales, como el trigo, el centeno o la espelta.
Para completar tu menú semanal, no te olvides de las legumbres. La dieta mediterránea no sería la misma sin ellas. Descubre en Tu Biotienda una forma más saludable de tomarlas. Puedes preparar muchas recetas de forma rápida gracias a nuestros productos cocidos.
El arroz, la pasta y las legumbres son fundamental en una dieta sana y equilibrada. Cuenta con ellos en tu día a día y confía en su versión más ecológica para cuidarte.