El chocolate ecológico: más sano, más sabor

El cacao, como alimento, posee cuantiosas propiedades con impacto muy positivo en nuestra salud emocional y física. El principal producto que se obtiene del cacao es el chocolate, con el que se elaboran innumerables creaciones culinarias. Si tú también lo has probado, sabrás que el chocolate estimula nuestro cuerpo, nos reconforta y mejora nuestro estado de ánimo. Pero además, nos encanta su sabor.

El cacao ecológico es de producción agrícola ecológica, es decir, ha sido cultivado en campos que están libres de pesticidas. Como no se ha sometido a tratamientos químicos u hormonales para el crecimiento, se trata de un producto 100% natural. Si el chocolate es de procedencia ecológica, multiplica sus beneficios para la salud porque se conservan todas sus propiedades innatas.

Cuidarse con el chocolate ecológico 

Puedes consumir el chocolate ecológico de muchas formas pero siempre te beneficiarás de propiedades como las siguientes:

1. Es un estimulante del sistema nervioso, proporcionándonos una sensación placentera y de bienestar gracias a la feniletilamina, uno de sus componentes que actúa positivamente sobre el cerebro.

2. Es energético, gracias a que ayuda a aumentar la producción de endorfinas. Por eso, tiene un efecto de mejora en el estado de ánimo y recuperación del cansancio físico y mental.

3. Es estimulante y tonificante para el sistema digestivo.

4. El chocolate ecológico también resulta un excelente antioxidante y potenciador de una buena salud cardiovascular. Tiene facultades para prevenir la acción negativa de los radicales libres en nuestro organismo, evitando la degeneración de nuestras células y previniendo la aparición de enfermedades del corazón. Además, ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos.

5. ¿Sabías que también se usa como anticelulítico y reductor? El extracto puro del cacao sobre la piel posee facultades suavizantes y reductoras.

El chocolate ecológico o natural, en cualquier de sus formas de consumo (cacao en polvo ecológico, cremas de chocolate de untar ecológica, chocolate negro ecológico etc.), constituye un alimento altamente saludable. Por eso, no debería faltar una porción en tu dieta diaria. Es saludable y no hay nada como disfrutar de uno de nuestros sabores favoritos.